Spiesjes met Hollandse kaas en citroenolijven


Tapas.

Tip: de overgebleven marinade is heerlijk in salades. Deze blokjes geitenkaas en groene olijven zijn ook heerlijk in een salade.

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Rasp de buitenste gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Meng in een wijd schaaltje de citroenrasp, het sap en de schaaltje met de olijfolie.
  2. Schep de blokjes geitenkaas door de citroenmarinade en marineer ze een halfuurtje.
  3. Laat de kaas uitlekken en steek ze om en om met de citroenolijven aan de cocktailprikkers. Strooi er wat zwarte peper over.
Merza
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Soort gerecht: Snacks
  • Aantal personen: 4-8
Olijven gevuld met citroen

Waardeer dit recept: